Développement durable
Choisir la vaisselle appropriée à votre événement
Vous hésitez entre différentes options écoresponsables de vaisselle? Voici quelques conseils pour choisir la vaisselle adaptée à votre événement.
- Vaisselle réutilisable
Utilisez la vaisselle réutilisable que vous avez déjà sous la main.
Si vous n’en avez pas, voici quelques options pour vous procurer de la vaisselle réutilisable :
- Demandez aux participantes et participantes d’apporter leurs propres contenants, vaisselles et ustensiles.
- Louez de la vaisselle auprès d’une entreprise locale. Assurez-vous que cette compagne offre également le nettoyage.
- Achetez de la vaisselle durable que vous pourrez réutiliser lors de vos prochains événements. Si vous choisissez cette option, n'oubliez pas de prendre en considération le nettoyage de la vaisselle après son utilisation!
- Vaisselle compostable et recyclable
Vaisselle en carton non ciré
- Elle est compostable lorsqu'elle est propre ou souillée.
- Elle est recyclable lorsqu'elle est propre.
- Il s'agit de la solution la plus simple pour les participantes et participants, car le contenant et le contenu vont dans le bac à compost.
- Le carton ciré est déconseillé, puisqu’il n’est pas compostable.
Vaisselle en bagasse
- Elle est compostable lorsqu'elle est propre ou souillée.
- Elle est recyclable lorsqu'elle est propre.
- Elle est fabriquée à partir des résidus de la canne à sucre.
- Elle est souvent plus économique que le carton non ciré.
- Elle provient de l’Amérique du Sud ou de la Chine. Elle a donc un impact environnemental global important.
- Vaisselle uniquement recyclable
Contenant en aluminium
- Il est recyclable lorsqu'il est propre ou souillé.
- Il est moins convivial pour les participantes et participants qui doivent recycler le contenant et composter le contenu.
- Attention! Les couvercles de ces contenants ne sont pas toujours recyclables, puisqu'ils sont souvent fabriqués en plastique numéro 6.
Vaisselle en plastique numéro 1, 2, 4, 5, 7
- Elle est recyclable lorsqu'elle est propre ou souillée.
- Elle est moins conviviale pour les participantes et participants qui doivent recycler le contenant et composter le contenu.
- Vaisselle en plastique compostable
Vaisselle de plastique numéro 7 avec la mention compostable
- Elle est identifiée par les lettres PLA, sous le symbole du plastique numéro 7.
- Elle est compostable lorsqu'elle est propre ou souillée.
- Attention! Elle n'est pas recyclable.
- Elle sème parfois la confusion au sein des participantes et participants qui n'ont pas l'habitude de déposer un contenant de plastique dans le bac à compost.
- Attention au piège! Biodégradable ne veut pas dire compostable
- La mention biodégradable signifie simplement que la matière se décompose plus rapidement par rapport au même type de matière.
- Un contenant peut être fait de plastique numéro 5 (à base de pétrole) et d’amidon de plantes, ce qui le rend biodégradable. Il n'est toutefois pas compostable, puisqu'il est composé de plastique, ou recyclable, car il contamine les matières recyclées au centre de tri en fondant avec la chaleur.