Doctorant en nutrition et éducateur à la santé, je combine une expertise en biologie, physiopathologie et pratiques pédagogiques pour offrir des solutions adaptées à des enjeux complexes en santé. Mon parcours allie recherche, enseignement et intervention clinique auprès de populations diversifiées, notamment en contexte de handicap et de troubles du développement.
Chargé de cours au sein de plusieurs universités, j’enseigne notamment en sciences infirmières, en nutrition, en gestion de la douleur et gestion des plaies. Mes cours privilégient une approche pédagogique active, axée sur les études de cas et l’apprentissage par problèmes.
Mes travaux portent sur la nutrition en contexte de déficience intellectuelle et de trouble du spectre de l’autisme, ainsi que sur les comportements alimentaires atypiques. Je m’intéresse également aux approches interdisciplinaires pour l’amélioration de l'hygiène de vie et de l'autonomie en milieu communautaire et institutionnel.